emporio & caffè specializzato nella
vendita e nella piccola ristorazione di 
prodotti biologici, vegan e gluten free.


Chi siamo

Da consumatore attento quale cerco di essere, ho visitato diversi negozi specializzati in prodotti biologici in cerca di qualcosa che, oltre alle solite cose, attirasse la mia attenzione. Ho visitato i mercati della terra, i mercatini bio, che purtroppo di bio non avevano quasi nulla, e cercato on-line aziende e prodotti certificati che potessero fare al mio caso. Mi sono accorto che non è affatto facile acquistare da solo prodotti bio on-line. Le spese di spedizione, ma soprattutto le quantità e il fatto che spesso non ero io a scegliere i prodotti, anche freschi, mi ha portato a sviluppare la mia idea: creare un emporio con piccola ristorazione che potesse raccogliere e distribuire tutti quei prodotti che ho sempre cercato ma che avevo difficoltà a trovare....

Ora posso dirmi soddisfatto!

Grazie anche all'aiuto iniziale di Max, mio grande amico e appassionato di bio come me, e di mia moglie Serena, ho da poco aperto questo "emporio & caffè" che fin da subito mi ha dato grande soddisfazione.

Donne e uomini di tutte le età che entrano, curiosano, chiedono consigli, fanno un piccolo acquisto poi, dopo qualche giorno, ritornano a fare la spesa o con gli amici a pranzo. Si sentono soddisfatti!

La cucina completamente a vista, i prodotti utilizzati, con un'attenzione particolare a quelli regionali, e la maestria di chi li cucina, fanno del punto ristoro un luogo ideale dove gustare i nostri piatti e condividere le proprie esperienze ed esigenze. La possibilità di ordinare ciò che si cerca e che non si trova e gustare al tavolo ciò che si è acquistato all'emporio, fa di “A Spasso nel Bio” un luogo unico e innovativo, anche per vegani e celiaci.

Salute a tutti, con gusto!

Roberto D'Anna